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4 ምግቦች
1-2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
1 የተከተፈ ሽንኩርት
500 ግራም የተቀቀለ ስጋ
ጨው
1 tsp paprika ዱቄት
በግምት 1½ l ውሃ
1 የባህር ቅጠል
በግምት 10 ቁርጥራጮች ጥቁር በርበሬ
1-2 የስጋ ክምችት ኩብ
500 ግ የተቀቀለ ድንች (ከቆዳው ጋር 700 ግ)
500 ግ የሾርባ ሥሮች (አንድ ጥንድ ካሮት ፣ አንድ ቁራጭ fennel ፣ 1 parsnip ፣ ትንሽ የ celeriac ቁራጭ)
parsley
┃ ● ══ ┃ ┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃█ ur adopted. █┃
┃█ -Mom&Dad █┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃██████████┃
┃ ○ ┃
╰━━━━━━━╯
أَثْمَر:
6 إلى 8 حصص
للكريم
4 صفار بيضة كبيرة
نصف كوب / 100 جرام سكر حبيبات مقسم
¾ كوب كريمة ثقيلة
1 كوب / 227 جرام ماسكاربوني (8 أونصات)
للجمعية
¾ كوب من قهوة الإسبريسو الجيدة أو القهوة القوية جدًا
2 ملعقة كبيرة روم أو كونياك
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
حوالي 24 إصبع سيدة (من عبوة واحدة سعة 7 أونصات/200 جرام)
1 إلى 2 أونصة من الشوكولاتة المرة للحلاقة (اختياري)
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