Steam 설치
로그인
|
언어
简体中文(중국어 간체)
繁體中文(중국어 번체)
日本語(일본어)
ไทย(태국어)
Български(불가리아어)
Čeština(체코어)
Dansk(덴마크어)
Deutsch(독일어)
English(영어)
Español - España(스페인어 - 스페인)
Español - Latinoamérica(스페인어 - 중남미)
Ελληνικά(그리스어)
Français(프랑스어)
Italiano(이탈리아어)
Bahasa Indonesia(인도네시아어)
Magyar(헝가리어)
Nederlands(네덜란드어)
Norsk(노르웨이어)
Polski(폴란드어)
Português(포르투갈어 - 포르투갈)
Português - Brasil(포르투갈어 - 브라질)
Română(루마니아어)
Русский(러시아어)
Suomi(핀란드어)
Svenska(스웨덴어)
Türkçe(튀르키예어)
Tiếng Việt(베트남어)
Українська(우크라이나어)
번역 관련 문제 보고
Rețetă de ciorbă de burtă românească
Ingrediente:
1 kg burtă de vită prefiartă
500 g oase de vită cu măduvă
2 cepe mari
2 morcovi
1 țelină mică
4 căței de usturoi
4 gălbenușuri de ou
200 ml smântână
100 ml oțet
2 foi de dafin
sare, piper după gust
1 legătură pătrunjel
Mod de preparare:
Fierbe oasele de vită în 4-5 litri de apă timp de 2 ore, spumând constant. Adaugă ceapa întreagă, morcovii și țelina.
După ce au fiert, strecoară zeama și scoate legumele.
În zeama curată, adaugă burta de vită tăiată fâșii. Lasă să fiarbă 30 minute.
Separat, pisează usturoiul și freacă gălbenușurile cu smântâna.
Când burta e fiartă, adaugă amestecul de smântână, oțetul și usturoiul. Amestecă bine, fără să lase să fiarbă.
Condimentează cu sare, piper și foi de dafin.
La final, presară pătrunjel tocat fin.
Se servește fierbinte, cu ardei iute și pâine de casă.