Wino z winogron białych przepis



4 kg jasnych dojrzałych winogron

6 litrów butelkowanej lub przegotowanej kranówki

2 kg cukru

Drożdże winiarskie

Pożywka dla drożdży

Kilka rodzynek




Przygotowanie wina z winogrona jasnego

-Zebrane winogrona odszypułkować i opłukać.

-Wstawić do lodówki na 24 godziny

-Po upływie doby wsypać do butli- gąsiora

-W 6 litrach wody rozpuścić 2 kg cukru.

-Cukrowy syrop wlać do butli

-Do zawartości butli dodać drożdże razem z pożywką

-Butle zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną i pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 3-4 tygodnie.

-Przecedzić wino i zlać do butli

-Dodać kilka rodzynkę i zostawić na miesiąc

-Po miesiącu mamy gotowe domowe wino <3