opis:Zainspirowany głodem, potrzebą artystycznego wyrazu oraz obecnością w kuchni orzechów arachidowych,
postanowiłem powołać do życia całkowicie nowe dzieło sztuki kulinarnej: # Orzechon. Nie byłem jeszcze pewny jakie składniki stworzą bukiet smaków mojego orzechonu. Postawiłem na bardzo prosty zestaw, a ewentualne niedobory w smaku uzupełniłem nutami zaangażowania i kulinarnej miłości.Mąka z drożdżami zostały wybrane jako dwa pozostałe podstawowe składniki orzechonu (oprócz orzechów oczywiście). Mając na uwadze zdrowie użyłem mąki pszennej pełnoziarnistej. Uniwersalna starożytna wiedza, która w miarę postępu w gotowaniu wypełnia moją głowę, poradziła zmielić jak najdrobniej orzechy, aby ich struktura nie odbiegała zbytnio od struktury mąki, co pozwoliło zachować równowagę energetyczną potrawy. Do zmielenia orzechów wybrałem stary młynek do kawy. Nadało kompozycji klasycznego charakteru.