Рецепт классических сырников:

Ингредиенты на 2 порции:

9 % творог — 200 г;

сахар — 1 ст. л.;

ванильный сахар — ½ ч. л.;

соль — на кончике ножа;

яйцо — 1 шт.;

мука — 2 ст. л. с горкой + 2–4 ст. л. для раскатывания теста и панировки сырников;

растительное масло — 2 ст. л.;

сливочное масло — 25 г.