Przepis na bigos

Składniki: 500 g kapusty kiszonej, 300 g białej kapusty, 300 g wieprzowiny, 100 g kiełbasy, 50 g boczku, 1 cebula, 50 g suszonych grzybów, 50 g śliwek suszonych, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 2 liście laurowe, sól, pieprz, smalec.

Przygotowanie: Kapustę posiekaj. Grzyby namocz, pokrój. Mięso, boczek, kiełbasę pokrój, podsmaż z cebulą na smalcu. Dodaj kapustę, grzyby, śliwki, koncentrat, przyprawy. Gotuj 2h, dolej wody. Podawaj z chlebem. Smacznego!