https://www.youtube.com/watch?v=9C7HrtPM8J0

e bushexo batman

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PRESS F

Para fazer um miojo à moda do chef Erick Jacquin, você vai precisar de:

1. Um pacote de miojo de sua preferência.
2. Ingredientes para o molho (como tomate, cebola, alho, pimentão, etc.).
3. Temperos a gosto (sal, pimenta, ervas finas, etc.).
4. Água para cozinhar o miojo.
5. Azeite ou óleo para refogar os ingredientes.

Passo a passo:

1. Em uma panela, aqueça água suficiente para cozinhar o miojo conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto a água esquenta, pique os ingredientes do molho em pedaços pequenos.
3. Em outra panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue os ingredientes do molho até que fiquem macios.
4. Quando a água estiver fervendo, adicione o miojo e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
5. Escorra o miojo e adicione ao molho, misturando bem.
6. Tempere com sal, pimenta e outras especiarias a gosto.
7. Sirva quente e aproveite!

vou te ensinar a fazer um pão de ló

1Por ovos na batedeira e depois de bater 2 ou 3 minutos batendo sem parar

2
Comece a colocar o açúcar peneirado aos poucos até triplicar de volume

3
Deixar batendo uns 10 a 15 minutos sem parar

4
Tire da batedeira e acrescente a 210 g de farinha peneirada aos poucos de cima para baixo (não mexer rápido para não perder o ar)

5
Untar com papel manteiga apenas em baixo da assadeira e não unte dos lados

6
Asse a 180°C até dourar

7
Não precisa por o palito se não abaixa

8
Só por a mão em cima já da pra ver se assou

9
O tempo vai depender do seu forno e da forma usada: de 40 a 50 minutos numa forma grande

10
Se você dividir a massa em duas formas médias poderá assar entre 30 a 35 minutos, por isso preste atenção no dourado em cima

11
Você pode fazer um glacê com 1/2 limão e acrescentar açúcar de confeiteiro até a consistência desejada

12
Deixe o bolo esfriar e por como cobertura

13
Ótimo para o café da tarde