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Ingredientes:
200 g de harina de trigo sin levadura
250ml de agua
50 gramos de mantequilla
1 cáscara de limón
Sal
3 huevos
Aceite para freír
Azúcar para polvorear
canela para polvorear
Preparación:
1. En una cacerola calentar el agua.
Sazone con unas cuantas piedritas de sal.
Agrega la piel de limón y la mantequilla.
Déjalo hervir.
2. En cuanto empiece a hervir, retiramos la piel del limón y añadimos la harina.
Revuelve hasta que se desprenda de la sartén.
Coloca la masa en un bol y déjala enfriar un poco.
LISTO PARA COMER