+rep

Krok 1

Boczek lub słoninę pokroić w kostkę i usmaż na skwarki. Zachowaj wytopiony tłuszcz.

Krok 2

Chlebek pokroić w kostkę (może być w drobną jak kto woli), na 4 talerze roałóż po równych porcjach skwarek wraz z niewielką ilością wytopionego tłuszczu i po garści pokrojonego chleba.

Krok 3

Następnie zalej każdą porcję wrzątkiem przypraw solą, maggi oraz pieprzem. Posyp posiekaną natką pietruszki.

Krok 4

Zupę należy spożywać natychmiast, aby chleb się zbytnio nie rozmókł.

Wodzionka to tradycyjna śląska zupa, której podstawę stanowi suchy chleb i wrzątek. W wersjach bogatszych można dodać boczek, skwarki, Przyprawę w płynie Maggi WINIARY, natkę pietruszki, sól i ♥♥♥♥♥♥. Jest to regionalna zupa, której smaku warto spróbować!

Przepis na wodzionke
Kromki chleba pokrój w kostkę, a czosnek przepuść przez praskę lub drobno poszatkuj. Wszystkie składniki podziel na równe części i porozkładaj na talerze. Każdą porcję zalej wrzątkiem, dodaj po łyżce smalcu lub masła i dopraw solą oraz pieprzem. Teraz posyp wodzionkę poszatkowanym koperkiem i gotowe.

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░░░░░░
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░

chuj

+rep