Быстрый хлеб без замеса
Ингредиенты:

мука – 500 гр;
вода теплая – 340 мл;
дрожжи – 9 гр;
сахар – 9 гр;
соль – 8 гр.
Способ приготовления:

Муку просеять в глубокую миску, туда же добавить перемешанные сахар и дрожжи, влить воду и ложкой замесить липкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть. Когда тесто подойдет, присыпать его мукой, и сложить, как показано на видео, семь раз. Сформировать шар, сделать неглубокие надрезы и отправить в духовку, разогретую до 240 градусов, на 30 минут. Форму для выпекания выстелить пергаментной бумагой и накрыть крышкой. Через полчаса крышку убрать и еще 10 минут печь при 200 градусах.

Вынув хлеб из духовки, необходимо дать ему немного остыть, чтобы он не потерял форму.

Быстрый хлеб без замеса Ингредиенты: мука – 500 гр; вода теплая – 340 мл; дрожжи – 9 гр; сахар – 9 гр; соль – 8 гр. Способ приготовления: Муку просеять в глубокую миску, туда же добавить перемешанные сахар и дрожжи, влить воду и ложкой замесить липкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть. Когда тесто подойдет, присыпать его мукой, и сложить, как показано на видео, семь раз. Сформировать шар, сделать неглубокие надрезы и отправить в духовку, разогретую до 240 градусов, на 30 минут. Форму для выпекания выстелить пергаментной бумагой и накрыть крышкой. Через полчаса крышку убрать и еще 10 минут печь при 200 градусах. Вынув хлеб из духовки, необходимо дать ему немного остыть, чтобы он не потерял форму.