Hoo Hoo Hoo
We are the pirates who
sail the waters of existance,
Never ashore, always
afloat.
No matter the distance,
I set my pace low,
following the sun
in a perfect flow.
Not making the question
but living the answer.
I abdicate to solve the
mistery unsolved.
For this vast quest,
is how I chose to roll,
in a ship made of flesh
guided by a soul.

– Capt G. Plant

2 ovos 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de fubá 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de óleo 2 colheres (chá) de fermento em pó


Bata no liquidificador em velocidade alta, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
Quando estiver homogêneo, vá acrescentando a farinha e o fubá.
A massa via começar a ficar grossa, então ajude mexendo com uma colher.
Quando estiver tudo bem misturado acrescente o fermento em pó e misture bem.
Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar (de preferência cristal).
Leve ao forno médio até dourar (cerca de 40 minutos).
Espete um palito ou faca para ter certeza de estar assado.
Quando estiver quase totalmente frio pode desenformar.
Fica macio, não é um bolo de fubá seco e fica maravilhoso!