zrywam z tobom

Składniki na 4 kebaby:
600 g udek z kurczaka bez skóry i kości
300 g gęstego jogurtu np. greckiego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka łagodnej papryki w proszku
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
sos czosnkowy (mi najbardziej pasuje roleski
Warzywa:
ćwiartka białej kapusty np. młodej
2 dojrzałe pomidory
1 zielony długi ogórek
ewentualnie 1 czerwona cebula

Towarzysz od lasu

Skurwysyn ma rozmach

Szkoda że ma Vaca :(

JD