Instalează Steam
conectare
|
limbă
简体中文 (chineză simplificată)
繁體中文 (chineză tradițională)
日本語 (japoneză)
한국어 (coreeană)
ไทย (thailandeză)
български (bulgară)
Čeština (cehă)
Dansk (daneză)
Deutsch (germană)
English (engleză)
Español - España (spaniolă - Spania)
Español - Latinoamérica (spaniolă - America Latină)
Ελληνικά (greacă)
Français (franceză)
Italiano (italiană)
Bahasa Indonesia (indoneziană)
Magyar (maghiară)
Nederlands (neerlandeză)
Norsk (norvegiană)
Polski (poloneză)
Português (portugheză - Portugalia)
Português - Brasil (portugheză - Brazilia)
Русский (rusă)
Suomi (finlandeză)
Svenska (suedeză)
Türkçe (turcă)
Tiếng Việt (vietnameză)
Українська (ucraineană)
Raportează o problemă de traducere
Lubelskie, Poland 
Składniki
oliwa z oliwek
♥♥♥♥♥♥ i sól
1 pomidor
2 łyżki masła
łyżka papryki w proszku
łyżka tymianku
łyżka kminku
2 łyżki masła
przecier z cebuli
1 kg baraniny lub wołowiny
"tłustości", tak jak w przypadku pierogów z kapustą i z grzybami do kebaba dodaje się tłuste elementy które zazwyczaj zostają nam po przygotowaniu innych posiłków. W oryginalnym przepisie wykorzystywano tłuszcz z okolic ogona.
Przygotowanie
Usunąć skórę i ewentualne kości z mięsa, pokroić w plastry grubości ok 1 cm, rozbić tłuczkiem do mięsa, i pokroić do na cienkie paski. Przygotować marynatę: Zmiksować cebulę aż do uzyskania ok 3 szklanek przecieru. Sok z cebuli wymieszać ze szklanką mleka, pieprzem, solą i szklanką oliwy. Zanurzyć mięso w marynacie i pozostawić na noc. Następnego dnia usmażyć na patelni.