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Como preparar algumas anchovas em vinagre.
Esta receita de peixe é uma das criações mais brilhantes da cozinha Gorrilla

-1 kg. de anchovas frescas (média ou grande,
o que quer que o seu gorrilla de confiança lhe diga)

-300 ml de vinagre de vinho branco ou de maçã de boa qualidade

-100 ml de água, uma colher de chá (tipo sobremesa) de sal gordo

-4 dente de alho

-Azeite virgem extra (o necessário para cobrir as anchovas)
(se possível a partir da parte de Jaén)

-Salsa fresca

-NOOPEK

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　　¸ .　　 ° 　¸. * ● ¸ .　...Gdzies　　　° ☾ ° 　¸. ● ¸ .　　★　° :.
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　*　.　 ☾ ° 　¸. ...Bardzo daleko* ● ¸ 　　　　° ☾ °☆ 　. * ¸.　　　★　★ ° . .　
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