Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Przed podaniem dokładnie wymieszaj napój i ciesz się orzeźwiającą mrożoną herbatą Ice Tea.
Zagotuj wodę w czajniku lub garnku.
Gdy woda osiągnie odpowiednią temperaturę, zalej nią herbatę. Pozostaw herbatę do zaparzenia przez około 5-7 minut, aby uzyskać mocny napar.
Po upływie czasu zaparzania usuń herbatę i pozostaw napar do ostygnię
Jeśli dodajesz cukier lub słodzik, teraz jest odpowiedni czas, aby go dodać. W zależności od preferencji smakowych możesz dodać od 2 do 4 łyżek cukru lub słodziku. Opcjonalny jest dodatek soku z cytryny, który nada naparowi świeżości i kwaskowatości.
Gdy napar ostygnie, przelej go do dzbanka lub pojemnika, który można zamknąć.
Umieść dzbanek z naparem w lodówce na co najmniej 1-2 godziny.
Przed podaniem przygotuj szklanki lub pucharki. Na dno każdej szklanki dodaj kilka kostek lodu.
Wlej schłodzony napar do szklanek, starając się równomiernie rozdzielić napój.
Dodaj do każdej szklanki plasterki cytryny lub limonki dla dekoracji.
Teraz przystępujemy do krojenia kiełbasy i boczku. Wrzucamy na roztopioną słoninę i dodajemy pokrojoną cebulę. Całość dusimy i wrzucamy do gara z kapustą.
Grzyby namoczyć 1 godzinę i pokroić w paski. Wrzucić do gara z kapustą. Wszystko gotować 2 godziny, dodać koncentrat pomidorowy, pół paczki sproszkowanej papryki. Ponownie gotować 2 godziny.
Pod koniec gotowania dodać majeranek i zrobić zasmażkę z 3 łyżek mąki. Bigos będzie jeszcze smaczniejszy, gdy na drugi dzień podgotujemy go ponownie.
3 kg kapusty kiszonej
20 dag słoniny
50 dag karczku
50 dag wołowiny od kotleta
30 dag kiełbasy zwyczajnej
20 dag boczku wędzonego
5 grzybów suszonych
koncentrat pomidorowy
papryka słodka w proszku
1 czubata łyżka majeranku
ziele angielskie
liść laurowy
4 duże cebule