Tarvitset:
200g nuudeleita (mulla munanuudeleita)
400g naudan jauhelihaa
1 sipuli pilkottuna
2-3 valkosipulinkynttä murskattuna
1tl inkivääritahnaa
50g-100g tuoretta pinaattia
1/2 dl soijakastiketta (tai oman maun mukaan)
1rkl hunajaa
2rkl seesamiöljyä
4tl paahdettu valkosipuli ja chili öljyssä
(Suolaa & pippuria)
(Kevätsipulia viimeistelyyn)

1. Keitetään nuudelit ja sillä aikaa paistetaan jauheliha sipulin, valkosipulin ja inkiväärin kanssa.

2. Sitten lisätään sekaan pinaatti ja soijakastike, hunajaa ja seesamiöljyä sekä sitä paahdettu valkosipuli ja chili öljyssä soosia sekaan.

3. Sitten sekotetaan kaikki hyvin ja lisätään nuudelit sekaan ja sekoitetaan kaikki taas hyvin.
4. Viimeiseksi lisää suolaa ja pippuria sekä kevätsipulia koristeeksi.