bom já que tem uma de bolo ai esta uma receita de sufle de batata

ingredientes

1/2 kg de batatas cozidas e espremidas (deixe esfriar)

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1/2 tablete de manteiga ou margarina derretida em banho-maria (100 g)

5 gemas peneiradas

Sal e pimenta-do-reino

5 claras em neve

modo de preparo

Misture bem a batata com o creme de leite. Adicione a manteiga ou margarina e as gemas e misture até incorporar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e agregue a clara em neve delicadamente.
Disponha em refratário próprio para suflê untado e enfarinhado e leve ao forno quente preaquecido (220 ºC) por uns 25 minutos ou até dourar

Como esse perfil está meio vazio, aqui vai uma receita de bolo:

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

- Bata as claras em neve e reserve.

- Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.

- Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.

- Por último, adicione as claras em neve e o fermento.

- Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada.

- Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.