↖🤝📢

+rep good teammate

Hamsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
1,5 kilo kılçığı çıkarılmış hamsi
3 su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
Kuş üzümü
Karabiber
Kırmızı biber
Nane
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Mısır unu

Hamsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları doğrayıp, yağda kavuruyoruz.
Üzerine yıkanmış 3 bardak pirinç, kuş üzümü, nane, 2 tatlı kaşığı şeker, tuz, karabiber, kırmızı biberi koyup harmanlıyoruz.
3 su bardağı su ilave edip, pilav gibi pişiriyoruz.
Ayrı bir yerde tavaya yağ koyup, hamsileri önce mısır ununa bulayıp tavanın altını kaplayacak şekilde diziyoruz.
Aynı işlemi tavanın kenarlarına da yapıyoruz ve demlenen pilavı, içine koyarak yayıyoruz.
Tavanın kenarına dizdiğimiz hamsileri, pilavın üzerine kapatıyoruz.
Boş kalan üst kısmına da, tekrar mısır ununa bulayarak hamsi diziyoruz.

Afiyet olsun.

Karalahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 bağ karalahana
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su (haşlamak için)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı mısır
Yarım su bardağı barbunya
6 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı mısır unu
Yarım su bardağı su

+rep love u

▬▬▬.◙.▬▬▬
═▂▄▄▓▄▄▂
◢◤ █▀▀████▄▄▄▄◢◤
█▄ █ █▄ ███▀▀▀▀▀▀▀╬
◥█████◤
══╩══╩══
╬═╬
╬═╬
╬═╬
╬═╬
╬═╬
╬═╬
╬═╬ +REP+REP+REP
╬═╬☻/
╬═╬/▌
╬═╬/ \