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Składniki:
1,5 kg kiszonej kapusty
500 g mięsa wędzonego (np. boczek, kiełbasa, szynka)
500 g mięsa wieprzowego (np. szponder, łopatka)
500 g mięsa wołowego (np. polędwica, szponder)
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
2-3 liście laurowe
5-6 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka kminku
sól, ♥♥♥♥♥♥
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1-2 łyżki mąki
1 łyżka cukru
1-2 łyżki octu
olej