Iti apreciez foarte tare Profilul dar inaite as vrea sa-ti prezit o reteta de Brioche poloneze sau Makock

Ingrediente

Pentru umplerea unei brioșe:
3 linguri de lapte
50 g zahăr
1 ou batut

Preperation
Pentru umplerea unei brioșe, fierbeți laptele cu zahărul și mierea.
1. Makock sau brioche poloneză Adăugați semințele de mac, apoi treptat untul,
migdalele măcinate și portocalele confiate.
3. Pentru aluat, încălziți laptele și ouăle la o temperatură de 35 °.
4. Combinați făina, praful de copt, sarea și zaharurile.
5. Apoi adăugați amestecul de lapte și ouă. Frământați 5 minute, viteza 1.
6. Adăugați untul moale apoi frământați din nou timp de 10 minute la viteza 2. Odihniți-vă 20 de
minute.
7. Întindeți aluatul cu un sucitor, apoi acoperiți-l cu mac sau nutella.
8. Așezați într-o formă de tort apoi lăsați să stea 40 de minute. Periați cu ou bătut, apoi gătiți timp de 15 până la 20 de minute la termostatul 6.

Signed By AndreiVeres
+rep

+rep rupe csssgoul

Setrge comentariul :D

-REP copil de 12 ani frustrat

+REP