+rep jakože barec.............................KAPPA.

+rep miluju tě :)

VIIIP BOSS

___________________________######_________
___________________________######_________
____________________________####__________
_____________________________##___________
___________________________######_________
__________________________#######_________
__####__________________#########_________
_######________________###_######_________
_######_______________###__######_________
__####_______________###___######_________
_____##################____######_________
_____##################+rep#######________
______#################____######_________
_______###_______#####_____######_________
______###_______#####______######_________
_____###________#####______######_________
#######_________##########_##############__

Keďže ťa mám veľmi rád tak tu máš recept na Dusené teľacie s hráškom:
800 g teľacie stehno
3 PL extra panenský olivový olej
1 ks menší zeler
2 ks mrkva
1 ks cibuľa
3 PL hladká múka
2 dl suché biele víno
3 dl hovädzí vývar
500 g zelený hrášok, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP
Zeler, cibuľu a jednu mrkvu nakrájame na jemno. Druhú mrkvu pokrájame na väčšie kocky/kolieska. Mäsko tiež pokrájame na väčšie kúsky zasypeme a obalíme v múke.
Na rozpálený olej vo väčšej panvici pridáme nadrobno nasekanú zeleninu. Pridáme pomúčené mäsko. Keď sa mäsko zatiahne prilejeme biele víne a necháme ho odpariť. Pridáme väčšie kúsky mrkvy a zalejeme vývarom. Posolíme, okoreníme, zakryjeme a varíme približne 40 minút kým mäsko nezmäkne. Nakoniec pridáme hrášok a varíme ešte 5 minút. Ak sa nám zdá že máme málo šťavy. Pridáme trochu horúcej vody. Podávame s dusenou ryžou, dozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou.

+rep