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MODO DE PREPARO
Descasque a cebola
Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura
Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola
Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca
Primeiro passe a cebola no leite
Depois na farinha de trigo
Depois no leite
Depois na farinha de rosca
Depois no leite novamente
E por final passe na farinha de rosca
Esquente bem o óleo e frite