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Edinburgh, Edinburgh, City of, United Kingdom (Great Britain) 
Ingredientes:
4 Ovos
1 Lata Leite Condensado Cozido
Preparação:
Passo 1:
Deitei o leite condensado numa tigela. Mexei com uma colher e juntai as gemas previamente batidas com um garfo.
Passo 2:
Bata muito bem, até obter um preparado fofo.
Passo 3:
Batei as claras em castelo bem firme, e envolvei no preparado anterior, muito suavemente com uma varas de arames.
Passo 4:
Distribua este preparado por taças e levei ao frigorífico.