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- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta karıştırın.
- Sonra üzerine mısır nişastasını, vanilin, kabartma tozu ve elenmiş unu ekleyip yoğurun.
- Elimize yapışmayacak hafif sertlikte bir hamur elde edince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Ufak bir şişe kapağını önce kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerin üzerine bastırarak mantar şekli verin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Pratik mantar kurabiye hazır.
Afiyet olsun ♡ ♡
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