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Receta para hacer serenito casero 😋
Esta receta es para 8 porciones y necesita los siguientes ingredientes:

1 litro de leche
5 cda soperas de fécula de maíz
4 cda soperas de azúcar
4 cda soperas de dulce de leche
Esencia de vainilla

Disuelve en una taza de leche la fécula de maíz hasta que no quede ningún grumo.
Coloca en una olla el resto de la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina a fuego lento.
Cuando la leche esté bien caliente (no hervir), agrega la preparación que hiciste en la taza con leche y fécula de maíz. Revuelve bien sin sacar del fuego.
Cuando esté bien espeso y por hervir, saca la preparación del fuego y agrégale el dulce de leche. Sigue batiendo con cuchara de madera hasta que baje la temperatura.
Sirve el serenito casero en recipientes individuales y consérvalos en la heladera.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar. Este postrecito lo podés saborear luego de las comidas o bien en una merienda, ya que es muy nutritivo.