Fit kuracie soté na ananáse s kari je opäť jeden z tých receptov, ktorý budete mať hotový, ani sa nenazdáte. Súčasne ide o celkom nízko-kalorický, teda diétny recept, ktorý je bohatý na bielkoviny. Najradšej mám toto jedlo v opísanej verzii, bez zbytočnej smotany a zahusťovania.
.
.
.
INGREDIENCIE:

- 800 g kuracích pŕs
- 400 g ananásu (môže byť z konzervy)
- 2 ČL medu (môžete vynechať)
- 1 PL sójovej omáčky (odporúčam túto)
- 1 PL oleja (odporúčam tento)
- 1 cibuľa
- 1 ČL kari korenia (alebo pasty) (odporúčam toto)
- 1 ČL soli
- 1 ČL čerstvo nastrúhaného zázvoru
- štipka mletého čierneho korenia
.
.
.
.
Návod:

1.V hrnci na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu.
2.Pridáme na malé kúsky nakrájané kuracie mäso a miešame 2 minúty.
3.Následne pridáme mleté čierne a kari korenie, sójovú omáčku a mäso dusíme prikryté po dobu 15 minút.
4:Po 15 minútach k mäsu pridáme aj nastrúhaný zázvor, na malé kúsky nakrájaný ananás, med, soľ a môžeme ho podliať trochou šťavy z ananásu či vodou.
Všetko spolu varíme odkryté ešte 5-8 minút, dokým nebude mäso uvarené.
Hotové jedlo podávame ideálne spolu s ryžou, kuskusom, quinoou, pšenom či šalátom.

Pakuj do PI..