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Esta re copado este niño rata, a veces hace ruidos raros, pero es normal para sus amigos. Ahora les dejo una receta de tortas fritas para estos días de frio.

Poner en un bol la harina cernida y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente.

Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo.
Amasarlo enérgicamente hasta que la masa forme ampollas en su superficie.

Dejar reposar durante 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas, achatarlas con la palma de la mano y pincharlas con un tenedor.

Freírlas enseguida en abundante aceite o grasa muy caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel blanco las torta fritas para que se escurran.

Espolvorearlas con azúcar molida.

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Hola chiquita hermosa, tkm bro