Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
1500g hovädzie predné
800g cibuľa
5PL masť bravčová
2PL paprika mletá sladká
1KL paprika mletá pálivá
2ks paprika čerstvá
1PL papriková pasta
4ks paradajka
1PL soľ
Nakrájame mäso a cibuľu.
Cibuľu potom osmažíme na masti na plameni dokým nezozlátne.
Ďalej pridáme pokrájané paradajky. Paradajky podusíme na cibuli. Je potrebné nechať všetku vodu odpariť.
Do tohto cibuľovo-paradajkového základu prisypeme sladkú aj štipľavú mletú papriku a pre farbu a výraznejšiu chuť pridáme aspoň lyžicu maďarskej paprikovej pasty.
Pridáme do základu mäso nakrájané na kocky a za miešania restujeme. Pridáme soľ a miešame ďalej, kým sa mäso nezatiahne.
Pridáme nakrájané papriky , ktoré zvýraznia guláš. Pridáme teraz feferóny alebo chilli. Zalejeme vodou, a zakryjeme, aby sa guláš dusil na miernom ohni.
Premiešame , aby guláš vrel. Dusíme, pokým nie je mäso mäkké. Po dvoch hod. sa guláš zahustí.
A podávame.