Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Oto składniki na ruskie pierogi:
2 szklanki mąki
jajko
woda
300 g sera białego twarogowego
średnia cebula
200 g ziemniaków
Jak zrobić pierogi ruskie?
W misce mieszamy przesiana mąkę z jajkiem i wodą. Dokładnie ugniatamy przez około 10 minut. Przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i dokładnie wałkujemy. Wykrawamy krążki ciasta. na patelni podsmażamy posiekaną wcześniej cebulę. Przeciskamy twaróg przez praskę razem z wcześniej ugotowanymi ziemniakami. Łączymy z podsmażoną cebulą. Studzimy farsz. Nadziewamy pierogi zlepiając brzegi. Następnie gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie przez 5 minut od wypłynięcia. Tak przygotowane pierogi ruskie możemy podawać podsmażone ze skwarkami lub z wody.
Babka cytrynowa to idealne ciasto na Wielkanoc. Jest bardzo proste w przygotowaniu – nie zawiera masła ani margaryny. Zamiast tego najlepiej dodać do babki inny tłuszcz, np. olej rzepakowy. Do jej przygotowania potrzeba również: cukru, proszku do pieczenia, jaj, mąki tortowej, mąki ziemniaczanej, skórki i soku z cytryny. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i upiec. Babkę cytrynową można ozdobić, np. lukrem, cukrem pudrem lub bakaliami.