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ROSCA CASEIRA FOFINHA DO CIRCUSMEM

INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
60 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite morno
1 pitada de sal
CALDA:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
coco ralado a gosto
MODO DE PREPARO:
Amorne o leite.
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento; bata os ingredientes.
Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo.
Coloque o líquido e misture aos poucos.
Sove bem a massa até que desgrude das mãos.
Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume.
Leve para assar em forno a 180º C por 30 minutos ou até que esteja dourado (não precisa untar a forma).
CALDA:
Faça uma calda com os ingredientes.
Passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado.

Obrigado, aguardem por mais receitas.

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