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❤No Nut November 2020 Champion❤
❤Destroy D¡ck December 2020 champion❤
Masa serowa:
1 kg twarogu półtłustego dwukrotnie zmielonego
250 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
100 g masła
7 jajek
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz.
Oddzielić żółtka od białek.
W misie miksera utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę. . Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo po jednym.
Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać stopniowo ser, a następnie wymieszaną mąkę.
Osobno ubić białka na sztywno i wmieszać delikatnie szpatułką do masy serowej.
Masę serową wyłożyć do tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60 minut w temperaturze 170°C . Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Zimny sernik wstawić na parę godzin do lodówki.
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+rep carried lost game
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