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Ingredientes
500 g de fécula de mandioca
2 huevos
50 cc de leche
Sal y pimienta, a gusto
500 g de cubitos de quesos semiduros
200 g de manteca
Paso 1
Tamizar la fécula y hacer una corona en la mesada.
Paso 2
Batir los huevos con la leche, la sal, la pimienta y los cubitos de queso. Sumarlos en el centro de la fécula.
Paso 3
Cortar la manteca bien fría e incorporarla a la preparación anterior. Mezclar hasta lograr una masa homogénea.
Paso 4
Hacer bollitos y colocarlos en una placa enmantecada. Llevar a horno moderado y cocinar durante 15 minutos, hasta que los chipás comiencen a tomar color, sin que se doren para que no se amargue la fécula.
Querido terricola:
Soy un extraterrestre de una galaxia muy lejana donde podemos adoptar cualquier forma.
En estos momentos, me he convertido en este mensaje y, a través de tus pupilas, te estoy metiendo un dedo en el culo.
Sé que te esta gustando porque estás sonriendo.
Porfis, envíame a otras personas porque, en verdad, ando buscando más culos.
Y deja de reírte que se van a dar cuenta...