Cómo hacer lentejas guisadas
Dificultad: Fácil
Tiempo total
1 h 15 m
Elaboración
15 m
Cocción
1 h
Picamos en trozos menudos el ajo, la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde y el puerro. Calentamos un poco de aceite de oliva en una cacerola, añadimos las verduras y sofreímos a fuego bajo durante cinco minutos. Sazonamos ligeramente, agregamos la salsa de tomate y cocer tres minutos más.


Lentejas guisadas
Añadimos las lentejas, la hoja de laurel y las patatas, chascándolas con el cuchillo, y cocemos un par de minutos. Cubrimos con abundante agua fría y cocemos (mejor tapadas) durante 40-50 minutos o hasta que estén tiernas. Si se vieran muy secas, añadimos más agua durante el proceso.

Calentamos un chorro de aceite en una sartén, añadimos el pimentón y retiramos inmediatamente del fuego para evitar que se queme. Incorporamos a la cacerola con las lentejas, removemos y cocemos cinco minutos más. Servimos bien calientes.

lamentable

potatomastr quien es el tonto que se pone ese nombre jajajaj, patético.

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───▄▄██▌█ ESTE ES EL CAMIÓN DE LOS
▄▄▄▌▐██▌█ BOOSTEADOS, SUBETE YO CONDUZCO
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CALVO