Przepis na Bigos
SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,♥♥♥♥♥♥,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

Kasza jaglana to najstarsza z kasz. Jest otrzymywana z nasion prosa. Jej regularne spożywanie ma bardzo korzystne działanie na nasz organizm. Ma dużo łatwo przyswajalnego białka i wysoką zawartość witamin z grupy B, witaminy E, oraz żelaza i miedzi. Jest lekkostrawna i bezglutenowa. Kasza jaglana jako jedyna z kasz jest zasadotwórcza dzięki czemu wyrównuje nadmiar produktów kwasotwórczych obecnych w codziennej diecie (nabiał, pieczywo, cukier, mięso).

Jej przygotowanie jest proste, gotujemy ją na małym ogniu w dwa razy większej (lub trzy jeśli wolimy raczej mokrą niż sypką konsystencję) ilości wody lub mleka. Przed gotowaniem warto ją jedynie przepłukać na sitku pod bieżącą wodą. Jeśli tak przygotowana kasza mimo kilku różnych prób podania nam ciągle nie smakuje, spróbujmy kaszy innego producenta, bo w tym też może być problem.

+rep noob, cheating

+rep najlepszy gracz po mnie

+rep i won gut knife night
thank you ;DDDD

+rep, mój ojciec był by z ciebie dumny