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Zelenogorsk, Saint Petersburg City, Russian Federation 
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Ingredientes
500 gramos de carne de vaca picada
1/2 kilogramo cebolla picada
2 cebollas verdeo picadas
1 diente ajo picado
2 huevos duros picados
3 cucharadas almidón de maíz Maizena
1 lata de tomate
aceite cantidad necesaria
ají molido seco cantidad necesaria
orégano seco cantidad necesaria
comino en polvo cantidad necesaria
pimentón en polvo cantidad necesaria
12 tapas para empanadas
1 huevo para pintar
Instrucciones:
En una cacerola saltear la cebolla, la cebolla de verdeo y el ajo.
Una vez que las verduras estén bien cocidas agregar la carne picada junto al tomate en conserva (lata). Cocinar por 10 minutos aprox.
Agregar la Maizena disuelta en el agua fría y cocinar por 1 minuto más. Condimentar con las especias y el huevo duro. Reservar y enfriar.
Armar las empanadas, repulgar y pintar con el huevo batido.
Cocinar en horno a 200°C hasta que resulten bien doradas.