Receita de Cuca caseira
Ingredientes para a massa:

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
2 ovos
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 pitada de sal
Ingredientes para a farofa:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
Canela a gosto (opcional)
Modo de preparo:

Misture o fermento com leite e água mornos e deixe descansar por 5 minutos.
Adicione os ovos, açúcar, manteiga e sal, misturando bem.
Incorpore a farinha aos poucos, formando uma massa homogênea e pegajosa. Deixe descansar por 1 hora.
Para a farofa, misture todos os ingredientes até obter uma textura de farelo.
Despeje a massa em uma forma untada, espalhe a farofa por cima e deixe descansar por 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.

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Salve mano!! Obrigado por acompanhar o nosso campeonato de rinha de galo!
Assinado by Murilo Lil Peep