Alkujumalat:
Zeus
Poseidon
Haades
Klassisen ajan jumalat
Hermes
Ares
Athene
Sankarien ajan jumalat
Apollon
Dionysos
Afrodite
Myyttisen ajan jumalat
Hera
Hefaistos
Artemis
Alkujumalat:
Ra
Isis
Seth
Klassisen ajan jumalat
Bastet
Ptah
Anubis
Sankarien ajan jumalat
Hathor
Neftys
Sekhmet
Myyttisen ajan jumalat
Thot
Horus
Osiris
Alkujumalat:
Odin
Thor
Loki
Klassisen ajan jumalat
Freija
Heimdall
Forseti
Sankarien ajan jumalat
Bragi
Skadi
Njord
Myyttisen ajan jumalat
Balder
Hel
Tyr

Jumalat
Pelaaja voi valita jokaisen sivilisaation kolmesta vaihtoehdosta jumalan, jolla aloittaa pelin. Tämän jälkeen hän saa avukseen yhden uuden jumalan jokaisella tasolla. Näistä jokaisella on oma teknologiansa, taruolentonsa ja voimansa. Jumalia ovat:

Joukkoja ostaaksesi tarvitset eri resursseja joukoista riippuen. Myyttiset joukot tarvitsevat aina tietyn määrän jumalten suosiota, jotta niitä voi ostaa. Jumalten suosion lisäksi ne tarvitsevat myös jotain muuta resurssia, yleensä ruokaa tai kultaa.

Kivi, paperi ja sakset -ideologia pätee monien yksiköiden taisteluissa aloittelijoiden (ja helpoimpien AI-vastustajien) taistelussa. Esimerkiksi jalkaväki tekee ylimääräistä vahinkoa ratsuväelle, ratsuväki jousiampujille ja jousiampujat jalkaväelle. Sankarit ovat erittäin voimakkaita myyttisiä joukkoja vastaan ja myyttiset joukot taas ihmisjoukkoja vastaan. Sankarit voivat myös kerätä kentällä sijaitsevia pyhäinjäännöksiä ja viedä niitä kaupungin temppeliin. Pyhäinjäännökset antavat pelaajalle joko taloudellista tai sotilaallista apua. Kaikki sekoittuu kuitenkin pian pelaajien kehittyessä ja valitessaan taktiikkansa.

Suurin osa eri kulttuurien armeijoiden joukoista koostuu ihmissotilaista. Kentällä saa olla samanaikaisesti vain tietty määrä asukkaita, mutta pelin alkaessa tämä raja ei ole vielä täyttynyt. Kaupungin maksimaalista ”asukasmäärää” voi lisätä rakentamalla taloja ja kaupungin keskustoja. Talo nostaa maksimiasukasmäärää kymmenellä ja keskusta viidellätoista asukkaalla. Jokainen yksikkö, lukuun ottamatta muinaisegyptiläisten palkkasotilaita (mercenary), täyttää erimäärän kaupungin maksimiasukasmäärästä: työntekijät täyttävät ainoastaan yhden paikan, kun taas myyttiset joukot voivat täyttää peräti viisi tai enemmän. Lähes jokaista yksikköä voi ylentää tehden niistä samalla tehokkaampia tehtävissään.

Joukot voidaan luokitella seitsemään kategoriaan: jalkaväki, jousiampujat, ratsuväki, piirityskoneet, merivoimien yksiköt, sankarit ja myyttiset joukot.

Muinaiskreikkalaiset kyläläiset rakentavat oman rakennuksen ruoalle sekä kullalle ja puulle, jonne he keräävät juuri kyseisiä resursseja. Muinaisegyptiläiset työläiset rakentavat ruoalle, puulle sekä kullalle kaikille erikseen oman rakennuksen. Muinaisnorjalaiset taas keräävät kaikki resurssinsa omiin härillä vedettäviin vankkureihin, joita voi ostaa kaupungin keskustasta (Town Centre). Muinaiskreikkalaisten kyläläiset ja muinaisegyptiläiset työläiset hoitavat kaikkien resurssien keräämisen, mutta muinaisnorjalaisten kohdalla kullan kerääminen on tehokkainta kääpiöiden avulla ja ruoan ja puun kerääminen taas niille tarkoitetuilla kerääjillä. Kaikkia resursseja paitsi jumalten suosiota voi kerätä myös kaupungin päärakennukseen.

Pelissä on neljä pääresurssia: ruoka, puu, kulta ja jumalten suosio. Toisin kuin Ensemble Stuodiosin aikaisemmissa peleissä, Age of Mythology ei sisällä malmia resurssina.

Resursseja tarvitaan joukkojen ja työntekijöiden kehittämiseen sekä rakennusten rakentamiseen ja kehittämiseen. Ruoan keräämiseen löytyy neljä eri tapaa: metsästäminen, marjastaminen, maanviljeleminen ja kalastaminen. Puun kerääminen tapahtuu yksinkertaisesti raivaamalla metsää. Kullan kerääminen onnistuu eri puolilla kenttää sijaitsevilla kultakaivauksilla, joiden koko vaihtelee. Jumalten kunnioitus tapahtuu eri kulttuureilla eri tavoin: Muinaiskreikkalaiset kyläläiset rukoilevat jumaliaan temppeleissä. Muinaisegyptiläiset taas rakentavat erikokoisia monumentteja, jotta jumalat suosisivat faaraota. Muinaisnorjalaiset puolestaan saavat jumalten suosiota taistelemalla.