Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
──────▄█░░▀▀▀▀▀░░█▄──────
──▄▄──█░░░░░░░░░░░█──▄▄──
─█▄▄█─█░░▀░░┬░░▀░░█─█▄▄█─
█▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀█
█ 💗SIGNED BY FAKE_NATALIA 💗 █
█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄█
──▄▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▄──
─█░░░█░░░░░░░░░░░▄▄░██░█─
─█░▀▀█▀▀░▄▀░░▄▀░░▀▀░▄▄░█─
─█░░░▀░░░▄▄▄▄▄▄░░██░▀▀░█─
──▀▄▄▄▄▄▀──────▀▄▄▄▄▄▄▀──
Co potrzebujemy:
– żołądek barani,
– 500 g – podroby –wątroba, serce i płuca
– 200 g jagnięciny, ale może być i wołowina
– 2 cebule, drobno pokrojone,
– 200 g płatków owsianych (najlepiej drobno mielonych),
– 1 łyżka soli,
– 1 łyżeczka zmielonego pieprzu,
– 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
-500 g kiszonej kapusty
-500 g świeżej kapusty
-300 g boczku wędzonego
-300 g kiełbasy wędzonej
-2 cebule
-2 marchewki
-2 ząbki czosnku
-1 łyżka koncentratu pomidorowego
-1 szklanka bulionu
-1 szklanka czerwonego wina
-2 liście laurowe
-2 ziarna ziela angielskiego
-Opcjonalnie: grzyby suszone lub świeże
Sposób przygotowania:
Boczek pokrój w kostkę, a kiełbasę w plastry.
Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a marchewkę zetrzyj na tarce.
W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż boczek, kiełbasę, cebulę i czosnek, aż staną się rumiane.
Dodaj marchewkę i smaż przez chwilę.
Następnie dodaj kapustę kiszoną i świeżą, koncentrat pomidorowy, bulion, wino, liście laurowe, ziele angielskie oraz przyprawy.
Gotuj na małym ogniu przez około 2-3 godziny, aż bigos nabierze pełnego smaku.
Jeżeli chcesz, możesz dodać również grzyby suszone lub świeże, które dodadzą jeszcze więcej aromatu.
Podawaj bigos gorący, najlepiej z kromką chleba.
super jesteś, nie zmieniaj się
(¸.•´ (¸.•` * ¸ ▂╱▏ ALL THE BEST IN 2019
|___| ╲ ╲
|000| ▕╱▔
|000|
|000| ━╖ ┏╭━╮┳━╮┳━╮┓ ┏ ✫
|000| ╟━┫┣━┫┣━╯┣━╯╰━┫ ‵⁀) ✫ ✫ ✫.
\00/ ━╜ ┗┛ ┗┻ ┻┏━┓ ┃ `⋎´✫¸.•°*”˜˜”*°•✫
\0/ ▕╲▏Ⓔ▕╱╲▏ ╙━━━╯ ✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫
|| ━━┓ ┓╥━┓╭━╮┳━╮ ☻/ღ˚ •。
|| ╰━┫╟━ ┣━┫┣┳╯ /▌*˛˚
|| ╰━╯╨━┛┛ ┗┻╰━━━ / \ ˚