Bolo Chiffon de Chocolate

- 1 chavena de óleo
- 1/2 chavena de cacau
- 1/2 chavena de água a ferver
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 7 ovos
- 175 g farinha
- 3 colheres de chá de fermento
- 300 g de açúcar

Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o femento e o sal. Abra uma cova na mistura e deite o óleo de depois as gemas.
Mexa e acrescente a água onde dissolveu o cacau, depois de arrefecer um pouco. Bata tudo até fazer bolhas.
À parte, bata as claras com o bicarbonato. Misture tudo lenta e cuidadosamente e deite a massa numa forma grande, não untada.
Agora é só levar ao forno, deixar cozer e desenformar.
Pode ainda enfeitar com açucar em pó ou farripas de chocolate.

Delicie-se e Bom Apetite

no skill ahead

ok
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mata-te retardado

grande bolo aka bólio aka óleo aka pombo aka polvo aka bóléó