NALEŚNIKI
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej)
szczypta soli
3 łyżki masła lub oleju roślinnego

PRZYGOTOWANIE
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać roztopione masło lub olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika).
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
WSKAZÓWKI
Do naleśników deserowych można dodać 1 łyżkę cukru.

Mój dziadek palił przez całe życie. Gdy miałem około 10 lat moja mama powiedziała mu "jeśli chcesz zobaczyć jak twoje wnuki idą na studia, powinieneś natychmiast rzucić palenie". Łzy napłynęły mu do oczu, gdy uświadomił sobie jaka jest stawka. Rzucił palenie z dnia na dzień. Niestety było za późno, bo trzy lata później zmarł z powodu raka płuc. Byłem strasznie tym zdołowany. Moja matka powiedziała do mnie "Nigdy nie pal. Proszę, nie każ swojej rodzinie przechodzić przez to, przez co my teraz przechodzimy". Oczywiście przyznałem jej rację. Aktualnie mam 24 lata, przez całe swoje życie nie dotknąłem papierosa. I teraz trochę tego żałuje, bo i tak dostałem raka od patrzenia jak grasz

Śliwka to idealny dodatek do pasztetu, a razem stworzą wspaniałe wypełnienie smakowitej kanapki. Spróbuj!

SKŁADNIKI

-bułka z dynią
-pasztet
-pieczarki marynowane
-masło ekstra
-śliwki suszone
-rukola

Więc do roboty!

1. Bułkę przekrawamy wzdłuż, smarujemy masłem.

2. Myjemy rukolę i osuszamy.

3. Kroimy marynowane pieczarki oraz suszone śliwki.

4. Na spód bułki nakładamy rukolę, pasztet pokrojony w plastry, marynowane pieczarki i suszone śliwki.

5. Dekorujemy całość rukolą.