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Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1 szklanka maku
- 1 łyżka cynamonu
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka rodzynek
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier w dużej misce.
3. W drugiej misce wymieszaj mleko, olej, jajka i masło.
4. Dodaj powstałą mieszankę mleczno-jajeczną do mąki i wymieszaj.
5. Do powstałej masy dodaj mak, cynamon i rodzynki.
6. Wlej ciasto do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką formy na makowiec.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut.
8. Wyjmij upieczone ciasto i pozostaw je do ostygnięcia.
9. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.
Smacznego!