+rep

Keďže mi tento profil nepríde zaujímavý prikladám recept na Segedínsky guláš:Bravčové mäsoPliecko bez kosti 600 gCibuľaRastlinný olej 40 gMletá paprika 1 lyžičkaVývar 200 mlKyslá kapusta 400 gHladká múka 25 gŠľahačka 120 mlSoľRascaSegedínsky gulášPostup prípravy: Zaradenie: Mäso, BravčovéMäso opláchneme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na polovici oleja do ružova. Pridáme mletú papriku, premiešame a zalejeme trochou vody. Do cibuľového základu pridávame nakrájané mäso, rascu a osolíme. Prilejeme časť vývaru, prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania dusíme, až je mäso polomäkké. Podlievame vývarom alebo vodou. Potom pridáme k mäsu nakrájanú kyslú kapustu a dusíme. Guláš zahustíme zápražkou pripravenou z oleja a múky, dobre rozmiešame a pri miernej teplote dodusíme mäso domäkka. Nakoniec zjemníme smotanou, osolíme a krátko povaríme

+rep má rád Havlíka

Rytmus - Rockstar (Black Prince MXTP) #2

+rep

good player