přikládám recept na rýžový nákyp
1 hrnek rýže kulatozrnná (300ml)
1 l mléko
125 g máslo
4 ks vejce
3 lžíce cukr 2 - 3 vrchovaté (podle potřeby)
1 špetka sůl
kompotované ovoce
1
Mléko se špetkou soli necháme zahřát, do horkého vsypeme propláchnutou rýži a za občasného míchání uvaříme hustou kaši (trvá to 15 - 20 minut).
2
Odstavíme, přidáme máslo, promícháme a podle chuti osladíme. Necháme trochu vychladnout, vmícháme žloutky a tuhý sníh z bílků.
3
Polovinu hmoty urovnáme do zapékací misky nebo pekáče vymazaného máslem, poklademe ovocem, přikryjeme druhou polovinou hmoty a vložíme do vyhřáté trouby.
4
Pečeme asi 30 minut při 200°C.
Přeji dobrou chuť!