Receita de Pudim de Café.

Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
1 colher (sopa cheia) de café solúvel
1 colher (sopa) de achocolatado

Calda do Pudim:
1 xícara de açúcar

Modo de preparo : 45min
1 - Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar.

2 - Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme.

3 - Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado.

4 - Misture tudo durante 2 minutos.

5 - Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta.

6 - Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria.

7 - Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo.