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Guayabero

Disolver la levadura con una pizca de azúcar granulada en 1/4 de taza de agua tibia (esta debe tener una temperatura entre 37° a 42° celcius exactamente para que funcione la levadura). Dejamos reposar hasta que ésta aumente. (Esto toma unos 10 minutos aproximadamente)
Luego en un mesón o en un bol grande colocamos la harina, sal, aceite, la levadura y el agua tibia. Comenzamos amasar hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.
Luego se deja reposar la masa con un paño tapado entre 1/2 hora a 1 hora.
Cortamos la masa haciendo una bollitos o dándole la forma deseada al pan.
Se coloca al horno previamente calentado a 400°F (200°C) por unos 10 minutos y luego por unos 20 minutos a 350°F (180°C).
Así queda listo nuestro pan.
Con esta receta salen aproximadamente unos 6 a 7 panes.

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