Crackie SVK
Martin   Cadca, Zilina, Slovakia
 
 
"not all those who wander ... are lost"
J.R.R. Tolkien
Currently Offline
Comments
izokejaja 1 Mar, 2021 @ 2:06am 
hey, i cant send you friend request, so can you add me please? its urgent
Nuadamand 24 Feb, 2021 @ 1:17am 
hey, i cant send you friend request, so can you add me please? its urgent
PumbaSVK 31 Aug, 2017 @ 12:58pm 
< ̄`ヽ、       / ̄>
 ゝ、  \ /⌒ヽ,ノ  /´
   ゝ、 `( ( ͡° ͜ʖ ͡°) /
     >     ,ノ
     ∠_,,,/´”
iba letím okolo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Miki 18 Jun, 2017 @ 3:17am 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.