Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
___________________________######_________
____________________________####__________
_____________________________##___________
___________________________######_________
__________________________#######_________
__####__________________#########_________
_######________________###_######_________
_######_______________###__######_________
__####_______________###___ ######________
_____##################____ ######________
_____##################-REP######_________
______#################____######_________
_______###_______#####_____######_________
______###_______#####______######_________
_____###________#####______######_________
#######_________##########_##############_
__________________________________________
Składniki:
2kg kiszonej kapusty
2 cebule
2 łyżki oleju
1 pętko kiełbasy zwyczajnej
250g wołowiny bez kości
250g cielęciny (lub łopatki wieprzowej)
100g boczku
150ml czerwonego wina
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 garści suszonych grzybów
1/2 garści suszonych śliwek
3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka kminku
1 łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
Kapustę przepłukać pod bieżącą wodą jeśli jest bardzo kwaśna. Odcisnąć z nadmiaru soku, a następnie poszatkować. Włożyć do dużego garnka i zalać wrzątkiem, dodać śliwki, liście laurowe i ziele angielskie.
Cebulę podsmażyć aby się zeszkliła. Do cebuli dodać kiełbasę.
W oddzielnym garnku zagotować wodę. Do wrzątku dodać wołowinę, cielęcinę i boczek. Gotować około 20 minut, mięso odsedzić
Gdy kapusta będzie już miękka, dodać grzyby, mięso oraz cebulę z kiełbasą. Gotować na małym ogniu przez 20 minut.