1. Potong2 daging dan samcien, jangan terlalu kecil/tipis. Sedang saja cuci. Campurkan semua bumbu pada loyang alumunium foil (kecuali madu). Lalu masukkan daging yang sudah dipotong. Bolak2ik agar semua bagian terkena bumbu. Tutup dengan plastik wrap. Masukkan dalam kulkas untuk dipanggang besok pagi.
2. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajad selama 40 menit. Setelah 40 menit, keluarkan dan oleskan madu. Lalu panggang lagi selama 20 menit. Pada bagian ini saya balik dagingnya agar matang merata.
3. Setelah 20 menit, sudah matang. Honey pork char siu siap dihidangkan. Kalo saya bikin agak banyak untuk stok dalam kulkas. Saya bekukan dan sewaktu2 mau makan tinggal di panaskan kembali dalam oven (kira2 10 menit)

Selamat Mencoba!

Bahan-bahan
500 gram daging babi
300 gram samcien
6 sdm saos lee kum kee char siu (ini rasanya manis. Saya pakai lebih banyak karena saya suka manis)
2 sdt bumbu ngohiong
2 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih (cincang)
Gula garam micin secukupnya (boleh skip)
4 sdm madu
2 sdt angkak (diseduh air panas dulu). Kalo tidak punya pakai pewarna merah. Kalo mau di mix dua2nya juga boleh
1 iris tipis jahe, parut
2 sdt angciu
Alumunium foil
Plastik wrap

this guy herald

+rep aku engas sama kamu zeus

+rep
saya hanyalah seorang warga biasa di Olympus, saya adalah seorang freelancer yang kebetulan jago ngerap, akan tetapi suatu hari ''rapping'' itu dilarang di Olympus. sehingga saya pun dicekal dan dikutuk menjadi manusia berkepala kotak. tetapi keberuntungan berada di sisi saya, putra zeus ternyata menyadari dan menyukai talenta dan potensi ngerap saya. alhasil rapping menjadi legal di olympus dan saya akhirnya bisa menggapai mimpi saya yaitu menjadi rapper professional dan bisa berkolaborasi dengan yanglek..
Terima Kasih Son of Zeus(2)

+rep
Awalnya saya hanyalah petani dibawah tirani Hades, tapi karena atas berkat bantuan Son of Zeus saya sekarang menjadi penjaga gerbang Olympus. Terimakasih Son of Zeus