Rajbk

..............▄▄▄▄▄
..............▄▌░░░░▐▄
............▐░░░░░░░▌
....... ▄█▓░░░░░░▓█▄
....▄▀░░▐░░░░░░▌░▒▌
.▐░░░░▐░░░░░░▌░░░▌
▐ ░░░░▐░░░░░░▌░░░▐
▐ ▒░░░ ▐░░░░░░▌░▒▒▐
▐ ▒░░░░▐░░░░░░▌░▒▐
..▀▄▒▒▒▒▐░░░░░░▌▄▀
........ ▀▀▀ ▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
.................▐░░░░░░▌
................▐▄▀▀▀▀▀▄▌
...............▐▒▒▒▒▒▒▒▒▌
...............▐▒▒▒▒▒▒▒▒▌
................▐▒▒▒▒▒▒▒▌
..................▀▌▒▀▒▐▀

___███████▀◢▆▅▃ 　　　   　　 　　　 ▀▀████ ___
___██████▌◢▀█▓▓█◣   　　　　　　▂▃▃　 ████ ___
__▐▐█████▍▌▐▓▓▉　　　　　　　◢▓▓█ ▼ ████ ___
__ ▌██████▎　 ▀▀▀　　　　　　 　█▓▓▌ ▌ █████ ___
_▐ ██████▊　 ℳ 　　　　　　　　▀◥◤▀    ▲████▉___
_▊ ███████◣ 　　　　　　  ′　　　ℳ　 ▃◢██████▐___
_ ▉ ████████◣ 　　　　 ▃、　　　　　◢███▊███ ___
_▉　 █████████▆▃　　　　　　　 ◢████▌ ███  ___
_ ▉　 ████▋████▉▀◥▅▃▃▅▇███▐██▋　▐██___

Postup přípravy -> Koňský guláš

Cibuli osmažíme spolu s česnekem nakrájené na proužky na sádle a pěkně do hněda.

Přidáme na kostky nakrájené maso, které restujeme, až se prosmaží tak ho osolíme, opepříme, posypeme majoránkou, kmínem, paprikou a trochou pepře, promícháme a chvíli dusíme ve vlastní šťávě.

Poté zalijeme vodou a déle dusíme do měkka na nízké teplotě, nebo plameni.

Před dohotovením zahustíme chlebovou strouhankou a dochutíme, je-li třeba.

BUCHTIČKY S KRÉMEM :)

500g hladké mouky 200ml mléka, 50g cukru 25g droždí 1 vejce kúra z 1 citronu 100ml oleje špetka soli

750ml mléka 1 vanilkový pudink 50g cukru, rum dle chuti

Vyrobit těsto není nic složitého, v podstatě jen stačí smíchat všechny suroviny dohromady. Vypracování těsta ovšem může být docela náročné. Poté, co je z něj krásná kulička, zakryjeme ho a necháme cca 45 minut kynout.

Nakynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu, rozkrájíme na několik dílů a z nich vyválíme hady. Ty pak vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Hady pak nožem nebo pravítkem naporcujeme na buchtičky.

Ty ještě před zasunutím do trouby zvrchu pomažeme olejem. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Buchtičky pak 20 minut pečeme dozlatova.

Krém vznikne smícháním mléka, pudinku, cukru a rumu. Jen pozor při ohřevu, aby se vám sladká směs nepřichytila. Pak už jen nechte krém vychladnout a můžete servírovat

Šťastný a veselý :)