Racuchy z jabłkami

Składniki
2,5 szklanki mąki
3 łyżki cukru pudru
1 szklanka mleka
3 jajka
5 jabłek
1 łyżeczka soli
olej do smażenia
ewentualnie cynamon do ♥♥♥♥u
ewentualnie 0,5 łyżeczki sody

Pulchne racuchy z jabłkami
1. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mleko i sól, potem mąkę.
2. Białka ubić na pianę i wymieszać z ciastem.
3. Jabłka pokroić w grubą kostkę i dodać do ciasta. Dowolnie przyprawić, np. cynamonem.
4. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.
5. Od razu podać posypane cukrem pudrem.

-rep hacker

чурка ♥♥♥♥♥♥